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凉拌番薯叶的做法

发布时间:2019-05-14 19:48:57 编辑:笔名

主料: 番薯叶

辅料: 干辣椒 洋葱大蒜

调料: 油 盐 生抽 白沙糖凉拌番薯叶的做法1.番薯叶清洗干净。

2.大蒜切成蒜米。

3.把番薯叶放入锅中加入适当水和少量盐煮2分钟。

4.煮好的番薯叶沥干水份后用凉开水冲洗两遍。

5.把蒜米倒入番薯叶中,盐、白沙糖和生抽倒入1个碗内搅拌均匀后倒入番薯叶中。

6.干辣椒切圈放入番薯叶中。

7. 洋葱切丁也放入。

8. 淋入适当芝麻油。

9. 锅中热油烧热油后浇在番薯叶上面,所有调料翻拌均匀便可。

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