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竹笋怎么做好吃竹笋炒肉丝如何做

2018-06-12 15:21:35

竹笋怎么做好吃,如何做竹笋炒肉丝,现在就来看看它的具体做法介绍。

竹笋炒肉丝

主料

竹笋300克 猪瘦肉200克

辅料

青椒适量 红椒适量

黄椒适量 葱姜适量

盐适量 糖3克

酱油20克 料酒10克

淀粉适量 鸡精少许

香油适量

做法

1. 准备好所有的食材。

2. 竹笋开水煮上2分钟。

3. 竹笋切丝,猪肉和彩椒全部切丝。

4

竹笋怎么做好吃竹笋炒肉丝如何做

. 肉丝加入糖,料酒,鸡精,淀粉,酱油腌拌均匀。

5. 炒锅倒油爆香葱姜。

6. 倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。

7. 再把竹笋倒入翻炒。

8. 加入酱油,糖和盐翻炒片刻。

9. 再把肉丝倒入翻炒。

10. 加入彩椒丝翻炒,最后加少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火。

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