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百合的贮藏要点

2018-09-14 16:17:39

百合的贮藏要点 文章摘要: 贮藏百合可采用埋藏法,也可采用筐(箱)贮藏法。具体做法是:1.预冷:贮藏前,需将百合均匀地铺在地上摊晾,以达到散热的目的。摊晾时,堆层高度以2―3只果球高为宜。摊晾的时间不宜过长,防止鳞片变色。预冷后应及?... 贮藏百合可采用埋藏法,也可采用筐(箱)贮藏法。具体做法是:

1.预冷:贮藏前,需将百合均匀地铺在地上摊晾,以达到散热的目的。摊晾时,堆层高度以2―3只果球高为宜。摊晾的时间不宜过长,防止鳞片变色。预冷后应及时选果,抓紧贮藏。

2.选果:选择色白、个大、新鲜、球形圆整、鳞片肥大、不带须根、无松动散瓣、棕色瓣的百合果球贮藏。

3.消毒:贮藏用的容器应事先用0.5%的漂白粉水溶液消毒,晒干后待用。所需黄砂要筛去杂质,并经烈日曝晒,晒干后方可使用。贮藏室应保持容器整洁,定期消毒,一般每隔两周用0.3%左右的甲醛与高锰酸钾熏蒸一次。

4.贮藏:在坑或筐(箱)底先铺一层约20毫米厚的砂子,然后按照一层百合一层砂子的顺序进行摆放,顶部用砂子封顶,不让百合暴露在空气中。这样百合在砂子中既能降低呼吸的速度、减少养分损失,又能保持一定的温度、湿度。

5.翻桩:百合贮藏后,不宜过多翻动,一般隔20―30天抽查一次,抽查时,只需按贮藏时间的先后次序,先翻动一小堆,如发现问题再继续翻,若没有发现异常现象,则及时用砂覆盖。如黄砂过湿,应及时换砂。

    

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