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关注食品安全荣昌生猪养殖全程监管

2018-09-14 12:06:32

咱们重庆的荣昌县是全国最大的生猪养殖基地,记者到县里采访的时候,动物卫生监督人员正在清升镇帮村民蒋汝春做养殖场夏季防疫。当地畜牧兽医局人士说,他们每天都要轮流到各个养殖场,从原料购买、配置饲料到生猪防疫,为养殖户提供全程指导。

而在各大生猪定点屠宰场,畜牧兽医和商业部门也有专人负责全程监督,从生猪进场、屠宰加工到出厂检验,一共设置了21道检疫检验关口。

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