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易做的苹果山楂酱

2018-10-13 07:22:17

主料

山楂 :200 苹果 :1个

辅料糖 :适量 柠檬 :适量

具体步骤 步1.准备食材。 第二步2.苹果洗净去皮。 第三步3.切成细末。 第四步4.山楂洗净去核。 第五步5.切成薄片后再略切碎。 第六步6.将苹果和山楂加入适量糖拌匀,略腌一会,有水份渗出时,即可用中小火慢煮。 第七步7.边煮边搅动。 第八步8.至果酱变粘稠。 第九步9.可根据情况再分几次一点点的加入水。 第十步10.至果肉变细腻,关火,挤入半个柠檬汁。

烹饪技巧装果酱的容器要保证无油无水,密封后放冰箱,尽快食用完。

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