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自制鲍鱼粥

2018-10-13 00:18:39

主料

虾米 :10淮山 :100 大米 :80 鲍鱼 :5个

辅料油 :适量盐 :适量

具体步骤第一步1.鲍鱼在买的时候可以叫老板帮忙把壳去掉。回到家后把鲍鱼洗净,对半切第二步2.虾米洗净用搅拌机加点水打成绒第三步3.用猪大骨汤加大米淮山煮粥,大火煮上气改小火煮10分钟第四步4.排气后开盖,放入虾米绒和鲍鱼,油。煮到鲍鱼熟后加盐拌匀就可以了第五步5.成果照

烹饪技巧鲍鱼放入之前,煮粥的时候注意要先大火煮上气之后再用小火煮10分钟

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