您当前的位置: 首页 > 故事

鲜虾蘑菇塔的做法

2018-11-07 18:36:23
鲜虾蘑菇塔的做法 “好看又好吃,这是必须的。作为年夜菜也是惊艳的。脆嫩的口菇里装满了鲜肉和虾仁,鲜香多汁,上面一层浓郁奶香的芝士起了点睛作用。夹起一个咬一口,口感丰富饱满。” 食材明细 主料 口菇 八个 肉糜 100克 虾仁 100克 辅料 芝士 20克 土豆 一个 配料 盐 一茶匙 黑胡椒 一茶匙 橄榄油 一汤匙 融化黄油 半汤匙 披萨草 一茶匙 原味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鲜虾蘑菇塔的做法步骤 1原料图如图。 2口菇去梗用比口菇小的勺子小心的挖成小碗状,不要太薄也不要太厚,太薄容易破,太厚口感不好,挖出来的口菇碎和梗一起切碎备用。 3虾仁,肉糜,口菇碎一起剁碎,加盐,黑胡椒,橄榄油一起搅拌均匀。土豆切成薯格形状。 4肉馅逐个填入蘑菇,用勺子整成光滑的球型,上面撒芝士,披萨草。烤盘上放锡纸,刷一层黄油。把蘑菇塔和土豆放上去。 5烤箱预热210-230度,烤15-20分钟。看各家烤箱情况,以蘑菇塔表面微黄即可。 6取出摆盘。
推荐阅读
图文聚焦